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Menus restaurant didactique

Menu 28/09



Menu classique à 20€

Valable le lundi 28 et mardi 29 septembre 2026



Saumon fumé maison et ses garnitures

Velouté de courgettes et œuf poché


Steak poivre vert, pommes frites et crudités

Steak béarnaise, pommes frites et crudités


Nougat glacé

Crêpe Suzette


Sabayon




Formules du menu classique


Plat + dessert

15 €


Entrée + plat

18 €


La formule complète

(apéritif + entrée + plat + dessert + boissons)

30 €




Menu gastronomique à 27€

Valable le lundi 28 et mardi 29 septembre 2026



Soupe de fenouil, safran et moules

Tarte aux pommes, foie gras et réduction bordelaise


Cabillaud rôti au pamplemousse et crevettes grises

Picatta de veau au citron pommes dauphines


Nougat glacé

Crêpe Suzette


Sabayon




Formules du menu gastronomique


Plat + dessert

18 €


Entrée + plat

24 €


La formule complète

(apéritif + entrée + plat + dessert + boissons)

37 €




Menu brasserie à 19€

Valable le jeudi 01 et le vendredi 02 octobre 2026



Potage Julienne Darblay

Quiche aux champignons


Poulet rôti, gratin dauphinois et chicon braisé

Suprême de poisson à la julienne de légumes et au safran, pommes château


Tarte au riz

Dame blanche




Formules du menu brasserie


Plat + dessert

14 €


Entrée + plat

16 €


La formule complète (uniquement le jeudi)

(apéritif + entrée + plat + dessert + boissons)

29 €


Notre restaurant didactique ouvre à 12h15

Réservations : gregory.marichal@isv.be - 02 344 13 60 - 0479 29 25 30

Notre logo

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1180 Uccle

02/345 46 26

Site de Forest

Avenue Fontaine Vanderstraeten, 11

1190 Forest
02/345 46 26

 

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